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菊花茶冲泡有什么效果 菊花茶可以长期饮用吗

农业特产 2022-04-11 茶文化

菊花含挥发油、菊花苷、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水、黄连素、黄酮类、菊花色素、维生素、微量元素等物质,能抵抗病原菌,增强毛细血管阻力;其中,黄酮类化合物已被证明对自由基很强的清除作用,并具有抗氧化和抗衰老的作用。从营养学的角度来看,植物的本质在于花朵和果实。菊花花瓣含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸和脯氨酸含量较高。此外,它还富含维生素和微量元素,如铁、锌、铜、硒等。因此它具有普通果蔬无法比拟的功能。

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花茶冲泡什么效果

芳香的菊花适合冲泡饮用,产自苏杭的白菊花是最好的选择。冲泡菊花茶时,最好用透明玻璃杯,一次放四五朵,然后用开水冲泡2-3分钟。我们可以看到花茶逐渐变黄。每次喝的时候,不要一口气喝完。留下点茶水继续到无味,再放入新鲜的菊花茶冲泡,喝菊花茶时,可以在茶杯里放入一些冰糖,这样会让它尝起来更甜。事实上,菊花茶不添加其他茶叶,只放干菊花冲泡或煮沸。冬天热饮和夏天冷饮都是很好的饮料。

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菊花茶可以长期饮用吗

据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,具有祛风清热、平肝潜阳、清肝明目、清热解毒的功效。根据现代研究,菊花含有多种营养成分,具有抗菌、抗病毒、解热抗衰老的作用。用菊花泡茶,不宜长时间连续饮用,一般3~5天。体质冷的人最好多吃些枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。阳虚者若盲目饮用具有清热泻火功效的菊花茶,容易损害正气,且喝得越多,虚损越多,尤其是脾胃虚寒者,饮用越凉的菊花茶容易引起胃部不适和胃酸倒流。可以看出,用菊花茶降火清热也是有选择性的,不是千人一品。

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