TAG标签：豆腐

• 美味肉馅煎豆腐[有图做法]

  煎豆腐，是一款美味菜谱，属于家常 菜系，主要原料有豆腐等，一般我用油会比较多一些，因为这样煎出来的...

  22-05-04农业知识分享 美食 188 ℃

• 核桃果仁拌豆腐的做法

  果仁包括花生、葵花子、核桃、板栗、杏仁、南瓜子、西瓜子、腰果、松子、开心果、白果、莲子等，果仁是...

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• 电蒸锅版豆腐炖蛋

  我特别爱用电饭锅来做蒸炖的菜,简单又方便必须注意,电饭锅一定要预先加热,锅中蒸气明显有冒出来了,才能放...

  22-05-04农业知识分享 美食 116 ℃

• 酸甜咖喱豆腐

  平时吃了我们中式的口味，偶尔也想换换口味，听说咖喱和土豆、豆腐、洋葱等食材就是最好的搭配，就算没有牛肉...

  22-05-04农业知识分享 美食 189 ℃

• 下饭菜——皮蛋豆腐

  今天就做一道皮蛋豆腐菜，最近虽然立秋了，但天气还是闷热的很，就清蒸了吧，浇上自己调的好吃到爆的味汁，...

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• 豆腐猪蹄汤

  1. 材料 主料：猪蹄1只，丝瓜250克，豆腐100克，香菇30克。 辅料：生姜丝、精盐、味精各适量。2. 做法 1.先将香菇用水...

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• 菠菜豆腐猪肝汤

  菠菜以叶柄短、根小色红、色泽翠绿、无枯黄叶和花斑叶者为佳。菠菜可炒、凉拌、做汤，因菠菜含有草酸，食后影...

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• 豆腐蔬菜羹

  这套豆腐蔬菜羹很清谈且开胃，很适合在炎热的夏天吃，适合那些在夏天没胃口吃饭的人吃。1.材料 主料：豆腐30克...

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• 豆腐黄瓜排骨汤

  黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、C、E、尼克酸及钾盐等营养素。其蛋...

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• 猪肝烧豆腐

  肝、豆腐含蛋白质丰富，可为小儿补充蛋白质，是强身健体防病的食品。...

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• 红烧豆腐五花肉的做法[组图]

  豆腐生产是利用大豆蛋白质的亲水性和凝胶性，通过一系列的物理、机械和化学作用而制成的。首先通过机械...

  22-05-03农业知识分享 美食 119 ℃

• 香椿拌豆腐的做法(图文)

  这道香椿拌豆腐，清香美味，做起来也简单快捷，吃起来也低卡无负担，选用客家阿婆家的嫩豆腐，小心用刀划成...

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• 虾仁豆腐的做法

  这是一道美味而且素雅清爽，豆腐质地细嫩，虾仁脆嫩爽口，咸鲜醇厚，富于营养。适合任何人都食用的菜。...

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• 酸甜女人菜——柠汁鸡蛋冻豆腐

  豆腐是种含有着大量的营养元素食品，它不仅很有营养，而且对于女人来说，它是一种良好的美容食品。柠檬则具有...

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• 鲢鱼头煮豆腐汤

  鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、...

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• 超有嚼头的辣炒千页豆腐

  具有的Q劲和爽脆的千叶豆腐，它是以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低脂、低碳水化合物富含蛋白质的...

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• 油炸肉丸豆腐的做法

  肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美...

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• 蚕豆酱鸭烧豆腐的做法[有图]

  酱鸭是江南等地传统风味名菜之一。酱鸭皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，...

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• 米饭杀手—【蒜香豆腐】的做法

  营养丰富，价格便宜的豆腐为补益清热养生食品，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制...

  22-05-01农业知识分享 美食 173 ℃

• 多吃豆腐有哪些好处？

  闻名中外的豆腐，不仅是我国的特产，而且历史悠久。现在国外也是纷纷学习我国的豆腐制作技术，倡导国民食用...

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• 保存豆腐的三个方法

  ①将豆腐沥尽水分，用保鲜膜封闭，放在冰箱冷藏室中，可存放2～3天。 ②将豆腐改成小块，放在沸水锅内焯透捞出...

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• 在做豆腐类菜肴时为什么要先用水氽过一次

  正确的豆腐菜肴时我们经常是先将豆腐用水氽过，也就是说，豆腐切完后，在正式制菜以前，应先放入凉水中，慢慢...

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• 在制作麻婆豆腐时调味用郫县豆瓣酱是何原因

  麻婆豆腐开始制作时所用的辣椒是很随意的，并非专门选用豆瓣酱来烹制。至于郫县豆瓣酱在此菜中的运用，是司厨...

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• 豆腐为什么不能煮太烧

  豆腐在此菜中虽然属于配料，但是此菜在食者的心目中，更是钟情于豆腐的质量。业内有这样的说法:豆腐与鱼同烧，...

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• 如何巧做杏仁豆腐

  窍门一：把干杏仁打成杏仁浆。干杏仁用清水浸泡12小时左右，之后捞出沥干水分，用榨汁机将杏仁磨成浆。一两的...

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• 菠菜不宜与豆腐同煮

  菠菜的适应性强，在我国分布很广，许多地方一年四季都能生长。...

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• 豆腐不宜与葱一起食用

  人们日常往往把豆腐与葱同吃，如小葱拌豆腐、葱烧豆腐等。说是豆腐与葱同吃，营养价值高。实际上这是一...

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• 豆腐的作用与食用方法

  在人们日常的餐桌上，豆腐一般是最常见、最受欢迎的。其原因不仅是因豆腐营养丰富，而且具有医药保健作...

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• 多吃一些豆腐有益健康

  豆腐营养丰富，豆类食品含有丰富的优质蛋白质，50g大豆的蛋白等于50g瘦肉，等于3个鸡蛋，或者200g大米。...

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• 吃臭豆腐也要当心

  人们常说：“臭豆腐闻起来臭，吃起来香。”很多人对臭豆腐情有独钟，下饭、夹馒头吃得津津有味。在津津...

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• 吃豆腐的一些误区

  笔者常常碰到一些居民，特别是农民，不愿意吃豆腐，认为死了人的人家才吃豆腐，所以吃豆腐触霉头，以致...

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• 豆腐鱼可预防骨质疏松

  鱼配豆腐，可以预防多种骨病，如儿童佝偻病、老年人常见的骨质疏松症等。如果单吃豆腐，人体对钙的吸收...

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• 豆腐汤和黄瓜粥，轻松除口臭

  有口臭的你是不是遇到过这样的尴尬呢，在和别人聊天时，你兴致勃勃别人却捂着鼻子和你保持一米的距离；...

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• 菠菜和豆腐能一起吃吗

  菠菜和豆腐都是营养丰富的食物。菠菜含丰富的维生素和铁，豆腐含优质蛋白质和丰富的钙且不含胆固醇，两...

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• 豆腐不能和什么一起吃

  豆腐不仅增加营养、助消化、增进食欲，对牙齿、骨骼的生长发育也十分有益，还可在造血功能中增加血液中...

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• 豆腐虽然好吃，但请勿过量食用！

  豆腐是老百姓的家常菜，无论蒸、炒、炖、煮、凉拌都很适宜。它含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量...

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• 多吃青菜、豆腐可以使皮肤更白

  青菜、豆腐是最便宜、最有营养的美容佳品。应该选择尽可能多样的蔬菜，才能让自己吃到多种维生素及矿物...

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• 豆腐及豆制品营养但不宜多吃

  豆腐及豆制品都是以大豆为原料制成的，在营养上基本继承了大豆的全部营养素，而对蛋白质的吸收率却从大...

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• 为什么菠菜不要和豆腐在一起烧?

  菠菜的适应性强，在我国分布很广，许多地方一年四季都能生长。但是吃菠菜的时候也是有一定的方法的，而...

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• 菠菜能不能和豆腐一起同煮着吃

  菠菜煮豆腐是人们喜欢食用的一种菜肴，它不但色美、味鲜，且营养丰富，不失为一道好菜。...

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• 夏天怎样存放豆腐

  豆腐营养价值高，含水量大，夏天极易变质发酸。如果没有电冰箱可用下法保存。...

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