TAG标签：调味品

• 调味品中必不可少的一个食材“蒜”

  川菜一向是以味厚、味浓、味香、味醇为特点的，所以在使用调味品时对于小佐料的选用更十分讲究，不但品种要全...

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• 调味品的保管方法

  厨师在烹调过程中或是烹调工作结束后，都会遇到对调味品的管理问题，一般情况下，应该注意下列几点:...

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• 装调味品的方法与注意事项

  调味品的盛装保管，看起来简单，其实不然。如果保管不当，盛装有误，不仅会造成浪费，还会使其变味、变...

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• 适当吃一些调味品“醋”

  醋，在我国至少有3000多年的食用历史。日常生活中，人们把它当作调味品，在炒菜时加入少量的醋，可增加...

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• 如何识别调味品的好坏

  食品中天然存在的酸，主要是柠檬酸、酒石酸、苹果酸等有机酸，以及由食品发酵产生的乳酸、乙酸等。食醋...

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• 调味品的作用

  调味品我相信很多人都一定会用到，正因为有了它，从而使得我们的菜更加的美味，而且香味更加香，因此它...

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• 调味品与调味的介绍

  烹饪中，调味很重要。一般常用的调味品有葱、姜、蒜、盐、糖、醋、酒、酱、酱油、辣油、麻油、五香粉、...

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• 常用调味品的营养功效

  食盐:食盐含有十几种有机酸和较丰富的氨基酸、维生素、无机盐等营养成分。它可以增进食欲，促进消化，提...

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• 调味品有哪些保健作用

  食盐:在医药上用途很广。食盐有催吐、清热功能，可用生盐或生盐水催吐，使误食的有毒物质从胃部排出。以...

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