TAG标签：炒制
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炒制分类哪几种
一般是先将切好的原料用油炸熟(或炸八成热)，然后另起炒锅调制卤汁。也有不用油炸，先蒸熟再调入卤汁的...
22-05-01农业知识分享 功效作用 126 ℃ -
烹调炒制饭菜的利与弊
烹调的作用在于使食品更容易被消化吸收，具有良好的口感，并杀灭其中可能存在的有害微生物。食物在烹调...
22-05-01农业知识分享 功效作用 142 ℃
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