安化黑茶历史发展及起源 详细介绍安化黑茶的来历

大家对安化黑茶都不陌生，但是对于安化黑茶历史发展及起源却没多少人知道，湖南安化黑茶，产于湖南省益阳市安化县，品质独特，承载着东方民族古老而神秘的千年文化，是一座时间的雕塑。所以为了让大家更好的了解安化黑茶，下面的小系列就来介绍一下安化黑茶的来历。

1、载于唐

安化黑茶记载于公元856年，杨晔《膳夫经手录》记载的“渠江薄片茶”销往湖北江陵、襄阳，特产网，进入长安。这是记载安化茶最早的历史古籍。毛文熙五代的《茶谱》“渠江薄片，一斤八十枚，其色如铁”，是安化早期的黑茶。长沙马王堆汉墓出土的茶叶，专家推测来自安化，距今已有2300多年的历史。

2.兴于宋

安化黑茶，生于水畔湖边，不种自生。公元1072年，安化县设立饮茶县。公元1088年，朝廷已经在县城建立了博邑农场，用米、盐、布、丝来换取安化茶。南宋时期，朝廷加强了对茶盐的控制。公元1175年，和赖为保护安化黑茶，领导组建了两支“茶商军”。镜湖路护卫在安化龙塘设寨，派兵把守，控制安化黑茶水陆运输。这说明安化黑茶在宋代是多么的繁荣。

3.贡于明

公元1391年，名朝所购贡茶中，安化贡茶芽22斤，每年谷雨前，在“四保”如大乔、仙现溪、酒都水、陇西等县令监管下采集。公元1524年，史书记载“商茶低伪，悉征黑茶”，这是安化黑茶的起源，也说明安化在当时生产了大量的黑茶。公元1595年，李楠皇帝以安化茶(私茶)干预茶法和茶马管理为由实施禁运，经皇帝批准:“西北引茶，以川为主，湖南为辅辅”，安化黑茶被正式定为官茶。

4.盛于清

明清之初，晋商和安化茶人共同开辟了从安化到茶都的“万里茶道”，贯穿中国，连接欧亚。随后，山西、陕西、甘肃的茶商陆续来到安化，开设茶馆、茶品牌、茶店。巅峰时期，资江沿岸有300多家茶店和茶庄，呈现出“茶市斯为最，人烟两岸稠”的繁华景象。

5.茯砖金花茶的诞生

明末清初，陕西、甘肃茶商将在安化购买的黑茶压成“袋”，运到陕西泾阳，压成茯砖茶。

在这条遥远的路上，茶叶发酵变质，繁殖出一种名为金花的益生菌，成为茯砖茶的重要标准。

综上所述，安化黑茶是中国历史的产物，在中国历史悠久，因此被赋予了神秘的色彩。而且安化黑茶内在品质丰富，功效多，作用大，值得一尝！

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