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取出龙珠的包装,放入杯中,加热适量的水,等一会儿再喝。古树龙珠的前两个泡泡可以聚焦于它的新鲜度和山野风味。茶的味道在3~4泡之间达到饱满。7泡后,冲泡时间可适当延长。味道变淡后,加盖稍闷。一般来说,手工制作的古树普洱生茶龙珠可以连续冲泡18次以上。
古树龙珠的冲泡方法
1.将一个龙珠扔进泡茶的容器中(以盖碗为例)。
2.烧开水,让它静置一会儿。沸水稍微冷却后,沿着杯壁慢慢将水注入盖碗(不要直接冲向龙珠生茶)。
3.从第一次到第四次快速浸泡茶叶,最好浸泡3-5秒钟。不要盖碗闷泡。龙珠茶可冲泡25泡以上,前四泡润茶阶段口感清淡。
4.喝茶。在润茶步骤后,龙珠茶叶充分展开,然后每个泡的浸泡时间可以根据个人口味适当延长,特产,如8-10秒。
普洱龙珠的冲泡技巧
1.茶具的选择:
对于普洱茶,选择盖碗时应选择开口较大的容器。首先,可以在普洱茶和龙珠;享受相对完整的茶和流动的茶汤。其次,可以方便地闻到茶的味道。
在选择茶具时,最好使用茶壶。茶壶能很好地锁住茶叶的温度。对于紧绷的龙珠,它需要在高温下浸泡以分散其内部物质;同时,茶壶良好的透气性也很大程度上避免了茶闷的可能性。
2.冲泡时注意速度:
由于普洱的龙珠茶叶比较鲜嫩,在泡茶或注水时要注意速度快、频率低。此外,倒茶时茶水不应直接接触茶叶。正确的方法是沿着盖碗内壁慢慢注入茶叶,这样不仅不会伤害茶叶,还能保持龙珠充分渗透。
龙珠在水中浸泡的过程可以称为一个艺术场景,就像春雪的融化和植物的发芽。味道和香气,以及不断上升的翡翠汤色,清晰而生动。一同被调动起的,还有泡茶人的心。
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