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还有十天就要过年了,那么在过年的时候你准备了哪些菜品呢?今天小编为大家整理了过年必做的12道菜,每一道都有吉祥的寓意,一起来看看吧。
过年必做的12道菜:红烧鱼
过年的菜品中,最不能缺少的就是鱼了,因为鱼和余是同音字,所以过年吃鱼代表着年年有余的寓意。
白菜卷
白菜的谐音是百财,在过年的时候吃白菜有着可以得百财的寓意,但是过年也不能用太平常的做法来做,所以这道白菜卷很适合过年。
松仁玉米
松仁玉米有着金玉满堂的寓意,过年是团圆节日,金玉满堂光代表着财富极多,有着旺财的寓意。
腰果炒豆腐
腰果炒豆腐象征着金银满屋,因为腰果炒完之后呈金黄色,而豆腐则是白色的,代表着黄金和白银,有着非常好的寓意。
年糕
年糕可以作为过年大宴的主食,有着年年高升的美好寓意,是南方过年必备的食物。
甜蜜蜜
甜蜜蜜是用大枣中间夹杂着糯米经过油炸和汤汁制作而成,是一道甜品,象征着第二年的生活可以甜蜜蜜的。
汤圆
汤圆代表着团圆,是南方过年时必吃的食物,有着非常好的寓意。
饺子
和南方不同,北方过年喜欢吃饺子,因为饺子的外形像元宝,所以过年吃饺子还有着招财进宝的寓意。
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