TAG标签:羊肉
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开胃菜之酸白菜羊肉
我相信一定会有部分朋友吃过酸菜牛肉了,不过大部份人吃的可能是腌过很久的黑酸菜的吧。...
22-05-04农业知识分享 美食 74 ℃ -
红火香辣啤酒羊肉菜
对于这个菜中的这种方法也适合羊腩和羊排的做法,但是对于羊排时间可能需要缩短一些,这样才能达到最好的效果...
22-05-04农业知识分享 美食 140 ℃ -
暖补身体的红焖山药羊肉
今天做一个很补身体的一个菜,其实这个菜的补大多来源于山药,山药是一种具体很多功效的食材,所以我平时喜欢...
22-05-04农业知识分享 美食 79 ℃ -
孜然羊肉做法
羊肉营养丰富,一般用来用做壮洋的佳品。孜然具有醒脑通脉、降火等功效,还能祛寒除汉。用孜然与牛羊肉加工做...
22-05-04农业知识分享 美食 153 ℃ -
当归红枣炖羊肉
本道菜做好后一般都有着气味芳香,羊肉软烂不膻。...
22-05-04农业知识分享 美食 64 ℃ -
冬日暖身汤——冬瓜羊肉
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,但是冬瓜不可久炖...
22-05-04农业知识分享 美食 64 ℃ -
养生小菜肴之萝卜烧羊肉
羊肉温中暖下,补肺肾气,较适合冬令进补。而萝卜有壮腰、益胃的的效果,一起烧焖成菜,不仅营养丰富,温补而...
22-05-04农业知识分享 美食 149 ℃ -
大葱炒羊肉
羊肉含有丰富的蛋白质,而紫菜则具有美容之功效。此套餐再配上口感筋道的家常饼,是你日常餐桌上不必可缺少的...
22-05-04农业知识分享 美食 52 ℃ -
香辣芝麻羊肉
羊肉一定要处理好,搅打、腌渍到位。芹菜是粗纤维食物,它经肠内消化作用会产生一种木质素或肠内脂的物质,这...
22-05-04农业知识分享 美食 165 ℃ -
美味豆豉羊肉
羊肉要蒸烂,火候要足;白萝卜块是用来去除羊肉膻味用;羊肉特别是山羊肉膻味较大,煮制时放个山楂或加一些萝...
22-05-04农业知识分享 美食 159 ℃ -
孜然羊肉的做法【图】
孜然羊肉这道菜孜然味浓郁,咸香适口,外焦里嫩。1.材料 主料:净羊腿肉300克。 辅料:香菜20克,白芝麻少许,鸡...
22-05-04农业知识分享 美食 136 ℃ -
山楂萝卜羊肉煲的做法
这款山楂萝卜羊肉煲不但开胃,而且养胃,最适合秋冬食用。1.材料 主料:羊肉200克、白萝卜100克、山楂50克。 调料...
22-05-04农业知识分享 美食 96 ℃ -
萝卜炖羊肉的做法,白萝卜炖羊肉如何做好吃?
羊肉虽然有一些不好闻的气味,但是再搭配萝卜一起做成菜肴的话,效果也是相当的与众不同,而且吃了那么多年,...
22-05-04农业知识分享 美食 181 ℃ -
当归炖羊肉
羊排与羊肉差不多会有一些膻味,当然要是你处理得好的情况下,这个情况也是可以减少的。本道菜以鲜净羊排为主...
22-05-04农业知识分享 美食 175 ℃ -
香辣羊肉的做法
新鲜的小羊肉肌肉呈现浅红色或粉红色,肉质坚而细,脂肪均匀,骨头关节处呈红色,湿润。老羊肉颜色深红,肉质...
22-05-04农业知识分享 美食 178 ℃ -
洋葱炒羊肉
洋葱可以储藏的时间较久,倘若保存方式不当,会导致洋葱发芽或长根,影响洋葱的质量,所以选购时宜选鳞球紧密...
22-05-04农业知识分享 美食 123 ℃ -
大蒜炖羊肉
大多数地方都有冬天吃羊肉的习惯。但是,炖一次羊肉,往往需要好长时间。这对今天这样的快节奏生活来说,显然...
22-05-04农业知识分享 美食 162 ℃ -
清炖羊肉的做法,清炖羊肉怎么做
由于产后极需恢复身体,故其营养特点需高热量,而单靠糖类不能满足产妇的需要,故需多吃些羊肉、猪瘦肉等肉类...
22-05-04农业知识分享 美食 197 ℃ -
红烧羊肉的做法,怎么做如何做好吃[图]
如果闻不惯羊肉的膻味,可以在煲汤的时候加入少许陈皮,这样不仅能去腥膻,还能使味道更鲜美。1. 红烧羊肉的做...
22-05-04农业知识分享 美食 154 ℃ -
羊肉冬瓜汤
冬瓜是餐桌上的大众菜,含水量大,肉质细嫩,清淡爽口,最适宜炖汤,同肉类煮汤,汤味清口鲜美。冬瓜与香菇、...
22-05-04农业知识分享 美食 180 ℃ -
酸萝卜炖羊肉
萝卜营养丰富而均衡,搭配羊肉食用可起到温补益气的作用。...
22-05-04农业知识分享 美食 139 ℃ -
白萝卜焖羊肉
我喜欢吃带皮的羊肉,羊皮软糯而不腻,还能很好的补充胶原蛋白,女性多吃羊肉能很好的赶走手脚冰凉的毛...
22-05-04农业知识分享 美食 58 ℃ -
面味俱全——羊肉萝卜汤面
羊肉分为绵羊肉和山羊肉两种。绵羊肉擅味淡,山羊肉擅味浓。两者主要区别是绵羊肉色暗红,肉质坚实,肌...
22-05-04农业知识分享 美食 164 ℃ -
大年夜的经典——清炖羊肉
现在的家庭和餐厅做的一般都加一些洋葱丝一起炖,为了更健康去油腻,再加胡萝卜一起炖,别的调味品都不...
22-05-04农业知识分享 美食 72 ℃ -
冬日暖身汤——白萝卜炖羊肉
如果是在冬天喝上这么一个汤,不用说,那个味道美味你肯定是想象到的。...
22-05-04农业知识分享 美食 196 ℃ -
冬日养生——胡萝卜烧羊肉
胡萝卜又名红萝卜、金笋,含有丰富的糖、维生素、胡萝卜碱、钙、磷和胡萝卜素,是难得的果、蔬、药兼 用...
22-05-04农业知识分享 美食 194 ℃ -
红酒烩羊肉[组图做法]
众所周知,千百年来,羊肉始终是我国民族,特别是诸多少数兄弟民族餐桌上须臾不可或缺的美食,尤其于冬...
22-05-04农业知识分享 美食 81 ℃ -
香辣羊肉锅的做法
菜市场里卖牛羊肉的档口也增加了好几个。冬天又到了,也就是吃羊肉的季节了!咱家有多久没有吃过羊肉了...
22-05-04农业知识分享 美食 177 ℃ -
能补中益气的老姜羊肉汤
俗话说羊肉正是“热物”的代表,明间说羊肉南瓜不能同吃,就是因为两个温热的食物一起吃很可能会上火。...
22-05-04农业知识分享 美食 178 ℃ -
羊肉丸子煮胡椒汤
前两天在超市买了一袋速成的胡辣汤,给儿子做了儿子连呼好喝。但是那个材料简单得很,我想做一次真正的...
22-05-04农业知识分享 美食 62 ℃ -
蔬菜炖羊肉的做法[图]
由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒...
22-05-03农业知识分享 美食 161 ℃ -
冬日暖身汤——羊肉粉汤
羊肉粉汤一般都是滚烫的羊肉汤,火辣辣的油辣椒,细腻的肉片,再配以白玉般的米线,一碗羊肉粉,直叫吃...
22-05-03农业知识分享 美食 160 ℃ -
家常菜葱白爆炒羊肉的做法[有图]
葱是温通阳气的养生佐料,作为调料品,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生...
22-05-03农业知识分享 美食 80 ℃ -
经典养生汤——羊肉海参煲
海参的营养价值:因海水水温低,海中微生物多,海参所积蓄的营养价值极高,被称为“海中的宝石”,是世...
22-05-03农业知识分享 美食 160 ℃ -
枸杞炖羊肉
羊肉历来被列为冬季滋补良品,殊不知羊骨更具有补益之功效。羊骨含钙丰富,主要是磷酸钙,也有碳酸钙、...
22-05-03农业知识分享 美食 109 ℃ -
小笼蒸羊肉
羊肉选用质嫩无筋的部位,拌味要静放二定时间,才能拌米粉等,再人笼蒸。蒸时用旺火短时间蒸,成菜质地...
22-05-03农业知识分享 美食 191 ℃ -
清炖羊肉汤的做法
清炖羊肉汤清、肉酥嫩,气味鲜香浓郁。在做这个汤时一定要选小羊肉。血污要撇除干净。...
22-05-03农业知识分享 美食 142 ℃ -
养生必备——当归生姜炖羊肉
当归为伞形科植物当归的干燥根,为多年生草本植物,于秋末采收。它含有挥发油,成分有当归酮、香荆芥酚...
22-05-03农业知识分享 美食 197 ℃ -
山药羊肉煲的制作
在做本道菜时山药块不能入锅过早,要在羊肉块熟透后下入锅内。在操作时可根据羊肉肉质的细嫩与否,适当...
22-05-03农业知识分享 美食 191 ℃ -
姜丝油菜炒羊肉的做法
这是一道相当美味的小菜,你可以尝试着多做做哦。羊肉先腌过不仅会更入味,而且还有助于缩短烘烤时间。...
22-05-03农业知识分享 美食 54 ℃ -
冬瓜炖羊肉的制作方法
在我们做这道菜时,对于在挑选冬瓜要注意:挑选时用指甲掐一下,皮较硬,肉质致密,种子已成熟变成黄褐...
22-05-03农业知识分享 美食 132 ℃ -
葱爆羊肉的做法
“葱爆”一法,四川用之不多。这几年在国外“荣乐园”工作的四川厨师,常用此法烹制羊肉,因成菜具有香...
22-05-03农业知识分享 美食 122 ℃ -
红焖羊肉的做法,红焖羊肉的家常做法
羊肉的营养价值和医疗作用羊肉分为绵羊肉和山羊肉两种。绵羊肉膻味淡,山羊肉膻味浓。两者主要区别是绵...
22-05-03农业知识分享 美食 93 ℃ -
干锅羊肉的做法[组图],干锅羊肉怎么做好吃
羊肉的至亲必须是搭配的,做干锅必须加的蒜蓉辣椒酱,炒的香味、辣味四溢,满房子都是干锅羊肉的味道,...
22-05-03农业知识分享 美食 164 ℃ -
韭菜炒羊肉的做法,韭菜炒羊肉怎么做好吃
韭菜辣皮子炒肉是新疆很家常的家常菜,不过,清真餐厅也有这道菜,就像汉餐中的辣椒炒肉一样的家常。但...
22-05-03农业知识分享 美食 139 ℃ -
香菜炒羊肉的有家常做法[组图]
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,...
22-05-03农业知识分享 美食 73 ℃ -
一道很普通的家常菜的——蒜薹炒羊肉的做法
还有一点必须说明的是,汉族都是内地来的,都带有各自的生活习惯,也是吃汉餐的。并不是在我菜谱留言的...
22-05-03农业知识分享 美食 139 ℃ -
冬季补身暖身必备小菜——土豆烧羊肉的做法
土豆烧羊肉是我们的家常菜。就像土豆(其实新疆人叫做洋芋的)烧牛肉一样是很家常的。只是做法上稍微不...
22-05-03农业知识分享 美食 184 ℃ -
萝卜羊肉煲
冬季滋补,羊肉是首选。。。吃完身体暖烘烘的~...
22-05-03农业知识分享 美食 134 ℃ -
红烧羊肉的做法,红烧羊肉怎么做好吃
红烧羊肉原是一道回族风味菜,历史悠久。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温,适合冬季食用。羊...
22-05-03农业知识分享 美食 169 ℃ -
羊肉萝卜汤的做法,羊肉萝卜汤怎么做好吃
羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素,能补气养血,温暖脾胃。生姜含有姜油酮、姜辣素等物质,能健胃解...
22-05-03农业知识分享 美食 88 ℃ -
沙茶酱羊肉的做法
沙茶酱是起源于潮汕,盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱...
22-05-02农业知识分享 美食 56 ℃ -
铁板孜然羊肉卷
羊肉卷是火锅店的常用配料。入口爽滑,肥而不腻,是食客们必选的食材之一。羊肉卷分孜然羊肉卷、葱爆羊...
22-05-02农业知识分享 美食 196 ℃ -
孜然羊肉卷的图解做法,孜然羊肉卷怎么做好吃(图文)
羊肉卷是火锅店的常用配料。入口爽滑,肥而不腻,是食客们必选的食材之一。羊肉卷分孜然羊肉卷、葱爆羊...
22-05-02农业知识分享 美食 55 ℃ -
美味晚餐——干锅羊肉萝卜的做法(图文)
干锅,当然是比较干的做法,对于减肥者而言可能并不是一道好菜,但是对于家常菜却是极品干锅羊肉萝卜是...
22-05-01农业知识分享 美食 194 ℃ -
粉丝黑木耳炖羊肉的做法
粉丝是中国常见的食品之一,往往又叫做粉条丝、冬粉。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜...
22-05-01农业知识分享 美食 161 ℃ -
羊肉如何去除它的膻味
羊肉具有肉质细嫩、易于消化、味道可口等特点。羊肉的营养价值很丰富,每一百克羊肉平均含有蛋白质13.5...
22-05-01农业知识分享 功效作用 150 ℃ -
羊肉应该如何烹制
炮羊肉片。在炮羊肉时,应先在锅内打底油,待油热后再将羊肉下锅。羊肉炒至半熟时,加入适量的米醋焙干...
22-05-01农业知识分享 功效作用 96 ℃ -
如何去除羊肉的膻味?
羊肉具有肉质细嫩、易于消化、味道可口等特点。羊肉的营养价值很丰富,每一百克羊肉平均含有蛋白质13.5...
22-05-01农业知识分享 功效作用 162 ℃ -
如何去除羊肉膻味?
羊肉肉质细嫩、营养丰富,易被人体消化吸收。中医认为羊肉具有暖中补气、滋营强身和壮阳之功。在冬季进...
22-05-01农业知识分享 功效作用 188 ℃ -
羊肉不能和什么一起吃,吃羊肉的禁忌
羊肉美味、易消化、产热快,是优质动物蛋白质来源之一。羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。羊肉与猪肉...
22-05-01农业知识分享 功效作用 152 ℃ -
羊肉去膻气的方法
羊肉带有的膻气令很多人对其闻而止步。膻气是羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉间隙的脂肪中所...
22-05-01农业知识分享 功效作用 168 ℃ -
羊肉+生姜可以防寒
当秋冬季节到来时,一些女性朋友、身体虚弱的人、老人及小孩总是会感到寒冷,尤其是腰部与腿部会感到格...
22-05-01农业知识分享 功效作用 198 ℃
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