姑娘果的功效与禁忌

　　姑娘果为茄科多年生草本植物。茎直立，节部稍膨大，高30-60cm._上部叶假对生，宽卵形或菱状卵形，基部楔形，偏斜，叶缘有疏齿。花单生于叶腋，花冠白色;警钟状5裂，有10条纵肋。浆果球形，直径约1. 5cm，成熟时橙红黄色，被橙红色警片所包，状似灯笼。生沟边湿地及路边。广布全国。

做法与步骤

1

【姑娘果的功效与作用】
　　1.姑娘果的茎叶中含酸浆苦素、本犀草素、抗血酸等，有清热解毒、利尿作用，民间用之煮汤治疗小儿小便不畅。
　　2.姑娘果含多种矿物质和维生素、姑娘果红素等，有化痰止咳作用。但姑娘果萼有堕胎的作用。

2

【姑娘果怎么吃】
　　1.酸浆嫩茎叶味苦，性寒，无毒。食用时最好用开水烫后，放入凉水中反复漂洗，去除苦味，捞出沥干水分后切段炒食或拌食。
　　2.果实味甘甜，微酸，无毒。去掉外面的花萼洗净后，可当水果生食。或加工干果，或把果实培干研和药用。

3

【其它食用方法】
　　①酸浆草25g用水煎服，治小儿小便不畅。
　　②鲜酸浆根 5og、青壳鸭蛋一个，水、酒各半炖服，每日一次，大山茶，治痛气。
　　③酸浆果焙干研末，用5g加冰片0. 5g，吹入喉部，治喉炎。
　　④酸浆果瓦上焙干研末，每服0. 5-lg，治百日咳。

4

禁忌
　　果实有一定催产作用，孕妇注意。

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