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胆固醇高不能吃什么

农业特产 2022-05-01 功效作用

  胆固醇高时,下列食物不可取:

胆固醇高不能吃什么

做法与步骤

1

  1.胆固醇含量高的食物,如鱼干、咸鱼、黄油、鸡内脏、墨鱼、虾、动物脑、动物肾等。
  2.产生胆固醇的食物,如糖、巧克力、油馅点心、奶油、奶酪、牛腿肉等。
  3.不可过多吃的水果,如苹果、葡萄、柿子、樱桃等。

胆固醇高不能吃什么

2

  鸡蛋黄、牛奶、乳酪等都属于食物胆固醇。这些食物不仅营养丰富,而且还含有丰富的脂溶性维生素(A、D、E、K)。鸡蛋黄中还含有大量的乙酰胆碱,它对信号的传递起着至关重要的作用,农业,与人的运动反应敏捷程度有关,对预防老年痴呆有肯定意义。鸡蛋黄中的卵磷脂还有乳化作用。这些食物中的维生素E亦有抗衰老功能。

胆固醇高不能吃什么

3

  因此,权衡利弊,老年人对食物胆固醇的食用不要过于顾忌。在临床上,有50%的冠心病人胆固醇不高。

胆固醇高不能吃什么

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